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品尝阳光的香味

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发表于 2011-8-21 22:46:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

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           品尝阳光的香味
                                     ----我心中的烟台
  都说民以食为天,我对烟台的感知,除了吃还是吃。让我记住烟台这个城市的名字,就是因为吃。不知是什么时候,烟台的苹果,莱阳的梨,让我奉为上品,尝过就不会忘。那份甜,那份香,就如烟台的石头铭刻在我的记忆深处。
     烟台苹果素以风味香甜、酥脆多汁享誉海内外,历来为国内外市场所欢。只要想起苹果,就会有一种香甜的感觉,脸上会不自觉地带上微笑。见到苹果,就象见到心仪已久的爱人,会手之舞之,足之踏之。烟台苹果色泽鲜艳,江润,外表光滑细腻,口味酸甜适口,咬一口细脆津纯,清香蜜味,且果肉硬度大,纤维少,质地细。烟台苹果不愧为水果皇后呢。吃烟台苹果,就会口留余香。只要吃苹果,就会想起烟台。
      烟台除了苹果,让我牵肠挂肚的还有莱阳梨。莱阳梨不仅味美,而且形佳。倒卵形,果形大。黄绿色的果皮,虽然粗糙,却不失可爱。尤其是果肉更是嫩白细腻,汁水丰富,口感清脆香甜,可以说是梨中的上品。还被主妇们常常用来制作梨膏、梨浆,因为具有清肺、化痰、止咳的功效,家有孩子稍为有点咳嗽,就会用它来止咳。
  烟台的苹果和莱阳梨,就象是一对兄妹,和我成了忘年交,至亲至爱。
      苹果和梨是水果中的之爱,其实我还偏爱海鲜,从小外婆就说我是属猫的喜欢吃腥,其实,海鲜又有多少人会拒绝呢。而烟台的剌参,蓬莱的烤鱼片,和苹果和梨有着同样高的知名度。它们不仅是孩子们书包里常备的零食,也是小资女人的最爱。我也同样享受美味的烤鱼片,在旅途,备上一小包烤鱼片,一路都是香的。我常常推荐男士们坐长途,备点烤鱼片,再添点小酒,然后约几位同道文友,聊着话题,慢慢品味,生活,友谊,理想,都会滋滋地冒出烟来,那味道真是非同一般的享受,堪称旅途经典。
  终于在2011年的8月26日我要去看望它。。。。。。
  这不我又恋上烟台的小吃啦!我开始搜索,到时一定要去尝尝那个鲜。请看:
  “如果说,有一种小吃文化,那么烟台小吃文化的突出特色就是乡情乡韵。其知名代表首推‘焖子’。据说‘焖子’是用淀粉做成的凉粉,做法很简单:将凉粉切小块,用平底小锅细细煎炒,直至稍微有点焦,然后淋上虾油、酱油、醋、麻油、香油、芝麻酱等调料,撒上葱末、蒜末等,用细瓷小碟盛了,热腾腾地端上来,悠哉游哉地用铁丝拧成的小叉,一块一块叉来,放入口中,又有筋道,又有味道。佐以和知心女友有一句没一句的闲聊,看着街边粼粼总总走过的风景,不知不觉间,时光就踢踏着舞步过去了。可谓一种‘精炼’的,别具风情的休闲食物。”看着这么美的介绍,难道你对“焖子”还会没有感觉吗!
  我知道烟台街头最具乡土风味的小吃当推“小豆腐”,也叫“炖磨”、“渣”等。而历史最为悠久的小吃非咸鱼、虾酱就“片片”莫属。这款昔日农家的好饭食,今日依旧很“经典”,甚至上得了大席面。
  烟台除了“焖子”、“小豆腐”、“咸鱼片片”之外,还有福山大面,蓬莱小面,海鲜疙瘩汤,芋头豇豆汤等极富乡土特色的小吃,无论什么,热腾腾地喝上一碗,总有一股浓浓的民俗风情不知不觉地扑面而来,瞬间,就暖了你的肠胃和浪子一样的心。
  如此饱尝烟台的美味之后,你浑身上下都有了烟台的仙气,神气,灵气,你的文字,你的诗句,就有了烟台的雨水,烟台的阳光。
  烟台,就会铭刻在心中,就会在甜蜜的阳光下歌唱。。。。。。
发表于 2011-8-22 00:13:59 | 显示全部楼层
最末两段貌似该合并的
初印象
发表于 2011-8-22 08:04:44 | 显示全部楼层
欣赏在甜蜜的阳光下歌唱的烟台,祝福老师们!
发表于 2011-8-22 08:06:03 | 显示全部楼层
蓉姐姐坏哟,馋死人不偿命啊~~~
发表于 2011-8-22 08:11:55 | 显示全部楼层
烟台,在阳光下唱着甜蜜的歌。喜欢!
发表于 2011-8-22 08:11:57 | 显示全部楼层
内容极好
可是题目与内容不配套
 楼主| 发表于 2011-8-22 12:24:37 | 显示全部楼层
内容极好
可是题目与内容不配套
赖杨刚 发表于 2011-8-22 08:11


嗯,改过啦.请验收.
 楼主| 发表于 2011-8-22 12:33:55 | 显示全部楼层
蓉姐姐坏哟,馋死人不偿命啊~~~
云水流烟 发表于 2011-8-22 08:06


流烟,姐姐给你带好吃的,想要吃什么请报名.
发表于 2011-8-22 12:43:00 | 显示全部楼层
好山好水好人民,请MM转过身来呀?{:4_97:}
发表于 2011-8-22 12:43:45 | 显示全部楼层
欣赏拜读,原谅我的左手筋络受伤不能太打字,问好站长~
发表于 2011-8-22 15:13:28 | 显示全部楼层
流烟,姐姐给你带好吃的,想要吃什么请报名.
蓉儿 发表于 2011-8-22 12:33



    我报名,嘿嘿,谢谢蓉姐,好期待~~~
 楼主| 发表于 2011-8-22 15:41:11 | 显示全部楼层
好山好水好人民,请MM转过身来呀?
凉菲 发表于 2011-8-22 12:43



    凉菲好!真想你也能去烟台的呀.
 楼主| 发表于 2011-8-22 15:45:53 | 显示全部楼层
欣赏拜读,原谅我的左手筋络受伤不能太打字,问好站长~
凉菲 发表于 2011-8-22 12:43


凉菲,辛苦你的,千万别叫什么长,论坛的都是诗友哦.
发表于 2011-8-22 16:21:44 | 显示全部楼层
那份甜,那份香,就如烟台的石头铭刻在我的记忆深处。
发表于 2011-8-22 17:27:00 | 显示全部楼层
呵呵,烟台也食人间烟火,一直以为烟台其地如其名,额,好会享受,问好蓉姐
发表于 2011-8-22 18:06:15 | 显示全部楼层
烟台十多年前我结婚去过的地方。那里还有啤酒很不错。焖子不是据说,就是地瓜粉做的。也就是红薯。其实烟台的地瓜干也是相当的好!这才是有阳光的味道。因为我是烟台的媳妇
发表于 2011-8-22 20:15:27 | 显示全部楼层
凉菲好!真想你也能去烟台的呀.
蓉儿 发表于 2011-8-22 15:41



    呵呵,小明管理员也早就邀请,只是我今年探亲时间用完了,实在抽不出身来。
发表于 2011-8-22 20:21:19 | 显示全部楼层
赤裸裸地诱惑呀。。。。
发表于 2011-8-22 20:21:33 | 显示全部楼层
赤裸裸地诱惑呀。。。。
 楼主| 发表于 2011-8-22 20:57:25 | 显示全部楼层
烟台十多年前我结婚去过的地方。那里还有啤酒很不错。焖子不是据说,就是地瓜粉做的。也就是红薯。其实烟台 ...
静玥 发表于 2011-8-22 18:06


呵呵,那俺们小诗的诗友们就等着静玥的婆家宴啦!
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